Salmon Dossari Ankake

Baru lepas balik dari my parttime job with Kanagawa Prefecture nyer project.

Best sangat kerje ngan diarang. Nie kali ke 3 kerja ngan diarang.

Bab kerje nanti cerita lain kali ek..

Hari nie nak cerita pasal my new recipe..

 Salmon Dossari Ankake 

Sorry la kalau gambar tak nampak sedap..

Tapi realitynyer..ni SEEEEDDDAAAAP

cara prepare pun tersangat la senang..Harga untuk meal nie lebih kurang RM6.50

MURAH KAN?

Ini, kalau makan kat luar asal tulis menu SALMON, mesti harga mahal giler.

 Cara penyediaan 

1. Pergi supermarket beli salmon..jangan marah ngan ayat nie ek..

2. Ikut suka nak beli salmon part mana pun takpe..

    tapi rasanya semua orang tau salmon nie mahal kan..

    mana taknyer seketul salmon boleh cecah harga RM10.00

   

   OH TIDAK!!!!

   for me, jarang la nak beli salmon yang macam tu..BUKAN KEDEKUT ek..

   buat apa nak membazir kalau boleh dapat salmon dengan harga murah.

   CUMA part salmon jer lain..part yang banyak tulang..leceh sikit la masa makan.

As you can see kat label harga tu, cuma RM5.75 jer..

So untuk family besar yang suka makan salmon..this is a perfect recipe for you.

MURAH + SEDAP

Ada cerita disebalik salmon nie tau..

jeng..jeng..jeng..

my face dah di recognize oleh pekerja-pekerja bhgn ikan kat Jusco.

"Kak, hari nie ada simpan salmon yang akak selalu beli tu."

 Sayang la korang semua. 
Tapi yang tak bestnyer..apasal la korang panggil me "Kak"

Rasa macam muda lagi...

TAPI, takpelah..salmon punya pasal dimaafkan..

Bila cerita ngan Mr.Suzuka, dia kata.

        : "They don't call you 'makcik' right, ok la tu"
        : "hehehehe...."


Tau tak
Mr.Suzuka sekarang nie dah pandai sesuaikan penggunaan "ok la tu".
dulu pandai guna "ok la" saja.Bagus

Sambung cerita Jusco tadi..

Pekerja-pekerja Jusco siap tanya lagi..

        : "Kak dok masak apa dengan salmon bahagian nie? 

                  Saya tengok orang lain tak mau beli pun bhgn nie."

        : "Macam-macam boleh masak. akak selalu masak masakan jepun.
                nak buat masak merah ke asam pedas pun ok"

         : "Nanti tolong bagi resepi ye"

        : "Akak bagi resepi , tapi korang kena janji simpan salmon untuk akak ek"

         : "Ok kak, set!"


Mesti ada yang tertanya tanya beli kat Jusco mana??Betul tak???
Sape yang berminat nak tau send me private message kay..
Bukannya apa, nanti habis my salmon kalau bagitau Jusco mana kat sini .


Alamak!! Jauh menyimpang pulak cara-cara penyediaannyer..

3. After basuh salmon, perap sekejap dengan garam and lada sulah.
4. Pastu gaul ngan tepung. Kalau nak rangup..boleh guna tepung jagung.
5. Brokoli potong ikut saiz kesukaan anda. Kalau nak rebus sekejap pun boleh jugak.
    Kalau tak nak pun takpe.
6. Make sure ada bahan kat bawah

Japanese soy sauce, Vinegar, Sugar

(ada jual kat Jusco gak)

7. Panaskan kuali, jangan terlalu panas sangat kay.

8. Masukkan

         -Japanese soy sauce   .......    3 sudu besar 

         -Vinegar                    .......    1 sudu besar 

         -Sugar                       .......    2-3 sudu besar

         -Air                           .......    300ml

9. Bila dah bahan nie "menggelegak", masukkan brokoli and air tepung jagung untuk

    bagi kuah dia jadi pekat.

Kalau yang tak suka brokoli, boleh gantikan dengan  with  .

 SELAMAT MENCUBA 

 -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  - 

♪ Japanese words of the day ♪ 

 全部食べるのよ

 zenbu-taberu-no-yo

 Make sure you eat all kay

 -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -