Crunchy Korokke

Yestsrday, dah tak berapa bz and demam pun dah makin sembuh

So..to say thanks to my husband cause help me to do homework,

i made korokke for him.

Dah lama dia request nak makan korokke,takder masa nak gi cari barang.

This is crunchy beef mince korokke

To all my friends,

You should try this menu..sure terkejut.

Lapisan luar crispy, bhgn dalam very soft

Cara penyediaan:

1. Rebus tomato and then lenyekkan dia

2. Potong bawang besar jadi kiub kecik2

3.Goreng bawang besar tadi, then masukkan beef mince ( masukkan sekali bahan perasa)

Goreng sampai air mince tu hilang

4. Gaulkan potato yang dah dilenyek tadi ngan mince yag digoreng ngan bawang tadi.

5.Buat bentuk ikut ur creativity

THEN..ini part penting

ini persediaan untuk bahan yang nak disalut for goreng

1.Mula-mula ratakan tepung gandum atas bentuk korokke yang dibuat tadi

INGAT, jgn salut tebal-tebal.

2.Salut lak dgn teur

3.Then salut ngan bread crumbs

HABIS..itu jer

Pastu goreng.Make sure minyak panas.

Kalau tak nanti minyak mendap dalam potato tu.

Ini bread crumbs..I bought this at mercato supermarket.

Takder jual kat Jusco..kat ColdStorage ada gak.

Ini lak sayur campur with oyster sauce.

Simple jer.

Yang penting mesti kena menarik mata memandang

☆*:;;:*:;;:*:;;:*:;;:*☆☆*:;;:*:;;:*:;;:*:;;:*☆☆*:;;:*:;;:*:;;:*:;;:*☆